低糖質麺News

低糖質麺に関するニュース

低糖質麺に関するニュースです。新サービスや新商品などについて情報をゲット次第掲載していきます。

 

ローカーボヌードル担々麺
2018/07/05 01:17:05 | 低糖質麺News
明星食品の糖質50%オフ低糖質麺シリーズの縦型カップ麺ローカーボNoodlesから新商品「ピリ辛酸辣湯」が2018年7月30日(月)から発売。同日に「明星 低糖質麺 ローカーボNoodles まろやか鶏白湯」(2017年新発売)をリニューアル発売します。明星の低糖質麺シリーズは、難消化性でんぷん(食物繊維と同じ働き)と小麦粉をブレンドすることで、日本食品標準成分表2015年版(七訂)の中華スタイル即席カップめん(非油揚げ)と比較(100g当たり)して糖質が50%オフになっています。カロリーも200kcal以下に抑えられているので、ダイエットなど食事に気を使う人にとってうれしいインスタント麺にな...
ロカロジキッチン
2018/06/25 04:16:25 | 低糖質麺News
低糖質ダイエットが注目されています。ロカロジキッチンは、「美容や健康に興味のある女性にお店をアピールしたい」と考える飲食店にレシピを提供している会社です。代表の金子 洋子氏は、赤ちゃんを授かった幸せ絶頂の時期に妊娠糖尿病となり、厳しい食事管理とインスリン注射でストレスの多い妊娠期間を過ごしたそうです。この経験をきっかけに血糖値の上昇が穏やかな低GI食材を使い、血糖値が急上昇する小麦粉や砂糖などの糖質が多い食材を使わずに美味しく食べられるメニューを研究、ロカロジキッチンを立ち上げたそうです。専門の料理家によりレシピが考案され、管理栄養士による計算も行なっています。そんなロカロジキッチンが新たなサ...